NOTE DE DÉGUSTATION
Un nez qui s’oriente vers la fleur blanche accompagnée d’arômes de fruits confits. Nécessite une légère aération avant dégustation, pour révéler tout le potentiel aromatique de cette cuvée parcellaire dotée d’une couleur dorée assez soutenue due à un élevage long.
En bouche, on notera une belle attaque ainsi qu’un bel équilibre sur l’acidité, avec un final gras et une longueur plus qu’agréable.
